अगर आपको पानी पसंद नहीं है तो कैसे हाइड्रेटेड रहें

 हम सभी ने पुरानी कहावतें सुनी हैं: यदि आप गीले सिर के साथ बाहर जाते हैं, तो आप एक ठंड पकड़ लेंगे। कॉफी आपकी ग्रोथ को स्टंट करती है। दिन में आठ गिलास पानी पिएं।

इनमें से अधिकांश "पुरानी पत्नियों की कहानियां" - पहले दो को छोड़कर - सिर्फ मिथक हैं। हालाँकि, हमारे शरीर को पानी की आवश्यकता होती है। लेकिन कितना? और हम इसे कैसे प्राप्त करते हैं?

सभी को पानी (दोषी) पसंद नहीं है। और हर कोई उस पानी को पीने के लिए पर्याप्त प्यास महसूस नहीं करता है (फिर से दोषी)। कुछ लोग एक दिन में लगभग दो लीटर पानी नहीं पी सकते हैं या अगर वे इतना पीते हैं तो बाथरूम में रहना पड़ेगा (अनुमान है कि कौन?)।

कोई ठोस सबूत नहीं है कि हम सभी को एक दिन में आठ गिलास पानी पीना चाहिए।

यदि अधिक पानी पीना आपके संकल्पों में से एक है, लेकिन आप मेरे जैसे हैं, तो चिंता न करें। आप अभी भी अपना जलयोजन प्राप्त कर सकते हैं, और आपका शरीर पीड़ित नहीं होगा।

ये सब कैसे शुरू हुआ

19 वीं शताब्दी में, वैकल्पिक चिकित्सकों को "हाइड्रोपैथिस्ट" के रूप में जाना जाता था, जो किसी भी बीमारी को ठीक करने के लिए अपनी शक्ति के लिए पानी का इस्तेमाल करते थे। यह विचार पूरे यूरोप, ऑस्ट्रेलिया और संयुक्त राज्य अमेरिका में फैल गया।

1945 में तेजी से आगे बढ़ा, जब अमेरिका में नेशनल एकेडमी ऑफ साइंसेज के फूड एंड न्यूट्रिशन बोर्ड ने अपने दिशानिर्देशों को प्रकाशित किया, जिसमें औसत पुरुष के लिए 2,500 मिलीलीटर तरल की दैनिक खपत की सिफारिश की गई थी। हालांकि, यह किसी भी ठोस वैज्ञानिक दिशानिर्देशों के बिना था। यह कमोबेश एक अमूर्त संख्या थी। (उस पर और अधिक के लिए, यहां क्लिक करें।)

पानी का सच

आप पानी पीना पसंद करते हैं या नहीं, जलयोजन हमारे शरीर के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है- उचित गुर्दे और अन्य शारीरिक कार्यों के लिए आवश्यक है। उनमें से:

• यह जोड़ों को लुब्रिकेट करने में मदद करता है (आखिरकार, कार्टिलेज, जो रीढ़ के जोड़ों और डिस्क में पाया जाता है, लगभग 80 प्रतिशत पानी है)।
• यह आपके पाचन तंत्र, आंत्र के माध्यम से भोजन को स्थानांतरित करने में मदद करता है। अपर्याप्त हाइड्रेशन से कब्ज हो सकता है।
• पानी पसीने, मूत्र और मल के माध्यम से अपशिष्ट शरीर को बाहर निकालने में मदद करता है।
• यह आपके शरीर को लार और बलगम बनाने में मदद करता है, और पूरे शरीर में ऑक्सीजन पहुंचाता है।
• पीने के पानी से उन लोगों में गुर्दे की पथरी की पुनरावृत्ति को रोकने में मदद मिल सकती है जो पहले से हैं।

पानी के मिथक

• यह आपको वजन कम करने में मदद कर सकता है। आंशिक रूप से सच है क्योंकि यह आपको पूर्ण महसूस करने में मदद करता है, लेकिन आपको एक समझदार आहार भी खाना चाहिए। वजन कम करने के लिए सबसे अच्छी चाय पीने के बारे में जानें।
• यह आपकी त्वचा को हाइड्रेट रखता है।
• यदि आप प्यासे हैं, तो आप पहले से ही निर्जलित हैं।

इसके बजाय आप क्या पी सकते हैं

यदि आपको लगता है कि आपकी अलमारी आपके हाथ में एक शांत पानी की बोतल के बिना पूरी नहीं होती है, तो हाइड्रेटेड होने के लिए बहुत सारे अन्य तरीके हैं।

कॉफी और चाय दोनों हमारे समग्र पानी के सेवन की ओर इशारा करते हैं। वही दूध, सूप और शोरबा, साथ ही रस, खेल पेय और सोडा जैसे तरल पदार्थ के लिए जाता है (लेकिन वे चीनी में उच्च होते हैं, इसलिए आप उन्हें पीकर खुद को किसी भी एहसान नहीं कर रहे हैं)। आप सुगंधित पानी या स्पार्कलिंग वॉटर (सुगंधित या नहीं) या नींबू, नींबू, पुदीना, खीरे या अन्य पसंदीदा स्वादों के साथ अपने स्वयं के पानी का स्वाद ले सकते हैं।

कई खाद्य पदार्थ पानी की मात्रा में भी अधिक होते हैं। हाँ, वे जलयोजन की ओर भी गिनती करते हैं। उच्च अंक पाने वालों में: तरबूज, स्ट्रॉबेरी, कैंटालूप, आड़ू, सेब, संतरा, अंगूर, गोभी, अजवाइन, सलाद, तोरी, खीरा और टमाटर। टॉप 10 हाइड्रेटिंग फूड्स की हमारी सूची देखें।

क्या आप बहुत अधिक पानी पी सकते हैं?

हाँ तुम कर सकते हो। ओवरहाइड्रेटिंग आपके शरीर के सोडियम और इलेक्ट्रोलाइट के स्तर को कम करने का कारण बन सकता है, क्योंकि आप अनिवार्य रूप से उन्हें बाहर निकाल रहे हैं। हाइपोनेट्रेमिया के रूप में जाना जाता है, यह अस्पताल में भर्ती हो सकता है - या, चरम मामलों में, यहां तक ​​कि मृत्यु भी।

जब आप किसी को नहीं जानते हैं कि यह हुआ है, तो यह हो सकता है, इसलिए लक्षणों को जानें (जिनमें से कई निर्जलीकरण के लक्षण भी हैं)। उनमें मतली और उल्टी, सिरदर्द, भ्रम और चिड़चिड़ापन शामिल हैं।

तल - रेखा? कई विशेषज्ञ कहते हैं कि जब आपको प्यास लगती है तो अपने शरीर को सुनें और पीएं। और यह जानना अच्छा है कि यदि वास्तव में एक दिन में आठ गिलास के लिए लक्ष्य बनाना चाहते हैं, तो आप उन सभी गिलास पानी को नीचे किए बिना आवश्यक तरल पदार्थ प्राप्त कर सकते हैं।